스시집1 [일본 도쿄]참치 새벽시장 츠키지시죠의 대표 초밥집 대화 나는 정말 초밥을 좋아한다 두툼한 생선살과 적당량의 밥알이 매콤한 와사비와 입안에서 조화를 이룰때의 느낌이란 가히 환상적이라 할수 있다 초밥하면 일본 아니겠는가 특히 여러 초밥중에 일본들이 가장 좋아한다는 참치초밥 그 참치들이 새벽이면 도쿄의 어시장 츠키지시죠로 몰려든다 이른 새벽 어둠이 가시기도 전에 도착한 츠키지시죠 각종 참치들의 경매를 지켜보고 여행책자에 늘 빠지지않고 등장하는 다이화(대화) 초밥집엘 찾아갔다 여러 초밥집중에 유독 길게 줄을 늘어선 초밥집이 눈에 들어오는데 바로 내가 찾던 대화 초밥집 그 유명세 만큼이나 일본인뿐 아니라 많은 외국인도 보이고....하긴 나도 외국인이지...^^ 사실 나는 일부러 맛집을 찾아다니고 줄까지 서가며 먹는 미식가는 아니다 하지만 내가 젤루 좋아하는 초밥아니던.. 2010. 6. 9. 이전 1 다음